nao's blog

パリから戻ってはや半年。
春分の今日は柏崎市内を散策です。
まずは閻魔堂。

そのあとろくべえにてどんぶりグランプリ金賞に輝いた鯛茶漬けと、

ぷんと・ぷんてにて久しぶりのガレット（たまとろサラミ・食べかけでごめんなさい)＆鯨泉サイダー（ココナッツ風味のサイダー)をいただきます。

このサラミとサイダーの組み合わせは意外に合っていると思います。
ガレットのほうは、鯛味噌を隠し味に、香り高いソバの、少し柔らかめのガレット。おいしかった。