チーズその10

120714fromage.JPG

Fribourg
スイス産、42.36ユーロ/キロ。
コンテに比べると物足りないかな。やはりコンテのうまみは際立っているとおもう。


Lauzeral
Quercy産、山羊生乳、1個8.12ユーロ。
割と組織がしっかりしたシェーブル。これはおいしいな。酸味も強くない。

120714label.JPG
フランス | comments (0) | trackbacks (0)

Comments

Comment Form

icons:

Trackbacks